June 14, 2021

Easiest Way to Cook Tasty Veganes Rührei

Veganes Rührei. Veganes Rührei ist eine vegane Alternative zu klassischem Rührei. Allerdings lässt es sich auch sehr gut mit Avocado zubereiten. Leckeres veganes Frühstück * Rührei aus Seidentofu mit Kala Namak * sensationell bitte ausprobieren.

Veganes Rührei Dieses vegane Rührei hat eine festere Konsistenz als das Tofu Rührei ist aber für alle, die kein Tofu mögen oder vertragen eine leckere, vegane und sojafreie Alternative. Rührei gehört zu den beliebtesten warmen Frühstücksgerichten in Deutschland. Klassisch wird Rührei aus Hühnereiern hergestellt, die mit Gewürzen und Milch verquirlt. You can cook Veganes Rührei using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Veganes Rührei

  1. It’s 200 Gramm of Tofu.
  2. It’s 1 of Rote Zwiebel.
  3. You need 1 TL of Kurkuma.
  4. Prepare 200 ml of Hafer-Creme / Sojasahne.
  5. It’s 1 EL of Sojasauce.
  6. You need 1 TL of Kala Namak (auch Schwarzsalz genannt).
  7. You need Prise of Pfeffer.
  8. Prepare 100 Gramm of Cherrytomaten.
  9. It’s 1 EL of frischer Schnittlauch.

Finde was du suchst – unkompliziert & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Herkömmliche Gerichte zu imitieren ist normalerweise nicht mein Ding. Ich brauch kein veganes Schnitzel, oder vegane Sonntagsbraten um glücklich zu sein. veganes Rührei der Klassiker.

Veganes Rührei instructions

  1. Den Tofu mit den Händen zerkrümeln. In einer mittelgroßen Pfanne etwas Öl erhitzen und den Tofu circa eine Minute anbraten. Die Zwiebel klein hacken und dazugeben..
  2. Circa 3-4 Minuten mit anbraten, dann Kurkuma dazugeben. Mit Wasser und der Hafer-Creme bzw. Sojasahne ablöschen und ein wenig einkochen lassen. Anschließend mit Sojasauce, Kala Namak und Pfeffer würzen..
  3. Die Cherrytomaten in Viertel schneiden und unterrühren. Den Schnittlauch in feine Ringe schneiden und das vegane Rührei damit bestreuen..

Feiner Seidentofu, kombiniert mit milder Zwiebel, dezent gewürzt, serviert auf einem leckeren Sauerteigbrot. Würzen Sie das vegane Rührei kurz vor Abschluss des Bratvorgangs mit Pfeffer und Salz und geben Sie Schnittlauch und andere frische oder tiefgekühlte Kräuter hinzu. Mit veganem Rührei aus Kichererbsenmehl brauchst du auf das Frühstücks-Rührei nicht zu verzichten. Veganes Rührei aus Kichererbsenmehl: so gut wie das Original! Unser veganes Rührei besteht aus perfekt aufeinander abgestimmten Tofusorten, die für die typische Rühreikonsistenz sorgen: Naturtofu bildet hierbei die Basis, Seidentofu macht das vegane Rührei.