June 16, 2021

Recipe: Delicious Vegane Zucchini-Quiche

Vegane Zucchini-Quiche. Finde was du suchst – wohlschmeckend & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. A diet with zucchini helps to lower cholesterol, and provides antioxidants and fiber to help.

Vegane Zucchini-Quiche A warm-weather brunch calls for vegan quiche, and this one pleasingly fit the bill. Featuring shredded zucchini and a flaky, gluten-free crust, this quiche will be declared a. A few weeks ago, I had a special guest over for dinner: my American Nobody would mistake it for the classic egg-and-cream quiche filling, but it. You can cook Vegane Zucchini-Quiche using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Vegane Zucchini-Quiche

  1. Prepare of Für den Teig:.
  2. You need 330 g of Vollkornweizenmehl.
  3. You need 150 g of vegane Margarine.
  4. Prepare 80 ml of Wasser.
  5. You need 1/2 TL of Meersalz.
  6. Prepare of Für die Füllung:.
  7. You need 400 g of Seidentofu.
  8. Prepare 250 g of Zucchini.
  9. It’s 150 g of Zwiebeln.
  10. It’s 2 EL of Olivenöl.
  11. You need 2 EL of Speisestärke.
  12. You need 1 TL of Meersalz.
  13. You need 1 TL of Kurkuma.
  14. It’s 1 Prise of Muskatnuss.
  15. Prepare of Pfeffer.
  16. Prepare 1 TL of Thymian.
  17. Prepare 1 TL of Oregano.
  18. You need 1 EL of Schnittlauch frisch.
  19. It’s 3 EL of Basilikum frisch.

An amazing recipe for Easy Vegan Quiche, made with a zucchini and bell pepper in a cheesy, creamy flavorful base. The perfect gluten-free vegan quiche for your next dinner. Zucchini, eggs, Cheddar cheese, and a frozen pie crust are all you need to make this satisfying brunch dish. Reviews for: Photos of Easiest Zucchini Quiche.

Vegane Zucchini-Quiche step by step

  1. Für den Quiche-Teig alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und abgedeckt 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen. Für die Füllung die Zucchini waschen, gut abtrocknen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln ebenfalls fein würfeln. Den Seidentofu mit dem Öl, der Speisestärke, dem Salz und den Gewürzen zu einer cremigen Masse pürieren. Die frischen Kräuter waschen, trocken schütteln, fein hacken und in die Füllung einrühren..
  2. Den Teig auf einem großem Stück Backpapier auf Größe einer Quiche-Form + Rand ausrollen und mit dem Backpapier in die Quiche-Form gleiten lassen. Den Teig an die Form andrücken und den Rand ebenfalls fest andrücken. Bei 200°C Ober-/Unterhitze 10 Min. vorbacken. Anschließend die Füllung zusammen mit den Zucchini- und Zwiebelwürfeln auf dem Teig verteilen..
  3. Die Quiche bei 200°C für weitere 20 Min. backen und anschließend die Temperatur auf 175°C reduzieren und die Quiche weitere 15 Min. fertigbacken. Die Quiche vor dem Anschneiden 10 Min. ruhen lassen und dann servieren. Dazu passt ein kleiner, bunter Salat..

Die Zucchini-Quiche bei gleicher Temperatur in weiteren ca. Zum Schluss das Basilikum auf der Quiche verteilen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer aus der Mühle und.. Crustless Zucchini Quiche, Baked Zucchini Quiche, Zucchini Quiche. (no meat, no dairy). Vegane Quiche kann so schnell und einfach gehen.