June 16, 2021

Easiest Way to Make Perfect Blumenkohl-Mandel-Suppe

Blumenkohl-Mandel-Suppe. Finde was du suchst – wohlschmeckend & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Für die Suppe die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten und beiseitestellen.

Blumenkohl-Mandel-Suppe Den Blumenkohl in Röschen teilen und vierteln. Die Möhren schälen und in schmale Scheiben Die Kokosmilch und den Orangensaft unterrühren und die Suppe nochmal kurz aufkochen lassen. Sardinencremesuppe mit Mandel-Blumenkohl ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kochen. You can cook Blumenkohl-Mandel-Suppe using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Blumenkohl-Mandel-Suppe

  1. You need 500 g of Blumenkohl.
  2. Prepare 100 g of Mandeln.
  3. Prepare 2 of Schalotten.
  4. It’s 2 of Knoblauchzehen.
  5. It’s 500 ml of Gemüsebrühe.
  6. It’s 500 ml of Mandelmilch (ungesüßt).
  7. It’s of Salz und Pfeffer.
  8. Prepare etwas of Öl.

Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Blumenkohl und dünn geschnittenen Mandel Suppe. Blumenkohl putzen und ¼ der Röschen beiseite stellen. Zwiebel und Kartoffel schälen und würfeln.

Blumenkohl-Mandel-Suppe step by step

  1. Mandeln blanchieren, kurz in einer Pfanne ohne Öl braten und dann grob hacken. Blumenkohl waschen, Strunk entfernen und in Röschen teilen. Knoblauch und Schalotten kleinschneiden. In einem mittelgroßen Topf das Öl anbraten und zuerst Schalotten und Knoblauch anbraten, Dann Blumenkohl und Mandeln dazu und gut verrühren..
  2. Mit Brühe und Mandelmilch aufgießen, umrühren und Deckel aufsetzen. Für etwa 20-25 min garkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Pürierstab auf die gewünschte Konsistenz pürieren. Dazu passt frisches Brot super!.

Für einen besonderen Hingucker können Sie lila Blumenkohl als Suppeneinlage nehmen. Blumenkohl-Mairübchen-Suppe ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Blütengemüse. Unser beliebtes Rezept für Blumenkohl-Kokos-Suppe mit Spinat und mehr als. Das Beste daran: Es schmeckt genauso lecker und macht lange satt. Ob als Beilage, Suppe oder Auflauf – Rezepte mit Blumenkohl schmecken in allen Variationen.