June 16, 2021

Easiest Way to Prepare Yummy Kichererbsen-Curry

Kichererbsen-Curry. Einfaches Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch, gehackten Tomaten, Knoblauch, Zwiebel und Wir sprechen hier von cremigstem Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch, das euer Leben in gerade mal. Finde was du suchst – unkompliziert & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Kichererbsen-Curry Würzig-Aromatisches Kichererbsen Curry auf indische Art. Ich bin ein großer Fan der indischen Küche. Dieses cremige vegane Kürbis-Kichererbsen-Curry mit Spinat ist das perfekte Wohlfühlessen. You can cook Kichererbsen-Curry using 24 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kichererbsen-Curry

  1. You need of Reis:.
  2. You need 2 Tassen of Basmatireis.
  3. Prepare 4 Tassen of Wasser.
  4. It’s 1 TL of Salz.
  5. Prepare of Curry:.
  6. It’s 400 g of Hähnchenfilet, gestückelt.
  7. It’s 1 Dose of Kichererbsen.
  8. Prepare 1 Dose of Kokosnussmilch.
  9. It’s 1 of große Zwiebel, gewürfelt.
  10. You need 1 of rote Peperoni, kleingeschnitten.
  11. You need 1-2 of Knoblauchzehen, kleingeschnitten.
  12. It’s 1 of Lauchzwiebel, in Ringen.
  13. You need 1 of Rispentomate, gewürfelt.
  14. You need 1 of große Zucchini, in Scheiben.
  15. You need 1 Bund of Koriander, kleingeschnitten.
  16. It’s 1-2 EL of rote Currypaste.
  17. Prepare 3 EL of Currypulver.
  18. It’s 1 TL of Kreuzkümmel.
  19. Prepare 1/2 TL of Paprikapulver.
  20. You need of Salz.
  21. Prepare of Pfeffer.
  22. It’s 2 EL of Pflanzenöl.
  23. It’s 100 ml of Wasser.
  24. Prepare 200 g of Naturjoghurt.

Zugegeben, mein Spinat-Kichererbsen-Curry ist kein traditionelles indisches Gericht. Für das Kichererbsen Curry zunächst die Kichererbsen vorbereiten. Dazu die Kichererbsen mit Wasser bedeckt eine Nacht lang einweichen. Ich hoffe euch schmeckt das vegane Kichererbsen Curry genauso gut wie uns!

Kichererbsen-Curry instructions

  1. Für den Reis Wasser in einem Topf aufkochen lassen, Salz und Reis hinzugeben und bei kleiner Hitze mit Deckel gar ziehen lassen..
  2. Pflanzenöl in einer großen Pfanne oder in einem Wok erhitzen und das Hähnchenfleisch scharf darin anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen..
  3. Knoblauch, Zwiebel und Peperoni in die Pfanne geben und anschwitzen. Dann Zucchini und Tomate dazugeben und kurz mit anbraten..
  4. Gemüse etwas zur Seite schieben und die Currypaste in die Pfanne geben und kurz anbraten, so dass sich die Aromen richtig entfalten können..
  5. Mit der Kokosmilch und dem Wasser ablöschen und restliche Gewürze hinzugeben. Kurz köcheln lassen..
  6. Kichererbsen in ein Sieb geben und die Flüssigkeit abschütten. Dann zum Curry geben. Nun auch die Lauchzwiebel und das Hähnchen dazugeben. Nochmals kurz köcheln lassen..
  7. Curry nochmals abschmecken. Dann mit mit dem Reis anrichten und Naturjoghurt und Koriander darüber geben..

Habt ein tolles Wochenende, auch wenn das Wetter leider vielleicht nicht ganz mitspielt! Kichererbsen und Currys sind eine wunderbare Kombination. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und. Die Sauce für dieses Kichererbsen-Curry ist schnell und einfach zubereitet. Noch dazu kann man sie für alle möglichen Curries verwenden: Tofu, Kartoffeln, Brokkoli statt den Kichererbsen?