January 20, 2021

Recipe: Perfect Bubur Nasi Hainan Daun Jeruk (MPASI 6+ Mo) – Menu Lengkap

Bubur Nasi Hainan Daun Jeruk (MPASI 6+ Mo) – Menu Lengkap.

Bubur Nasi Hainan Daun Jeruk (MPASI 6+ Mo) - Menu Lengkap You can have Bubur Nasi Hainan Daun Jeruk (MPASI 6+ Mo) – Menu Lengkap using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bubur Nasi Hainan Daun Jeruk (MPASI 6+ Mo) – Menu Lengkap

  1. Prepare 45-50 gr of dada ayam fillet.
  2. Prepare 2 batang of sedang caisim / sawi manis cuci bersih (opsional ya, bisa diganti dengan sayuran hijau lain atau tanpa sayuran hijau).
  3. You need 60 gr of nasi (atau sekitar 1 centong).
  4. Prepare 10 iris of tipis daun bawang (bagi menjadi 5-5).
  5. You need 1 lembar of daun jeruk (cacah hingga menjadi kecil-kecil).
  6. It’s 1/2 sdt of jahe parut.
  7. Prepare 1 sdt of EVOO atau canola oil.
  8. You need 1 sdt of unsalted butter (saya pakai anchor).
  9. You need 1 blok of keju belcube (opsional).
  10. Prepare 1 siung of bawang putih (geprek lalu cacah hingga menjadi kecil).
  11. It’s 1/2 sdt of bone broth (opsional).
  12. Prepare Secukupnya of garam Himalaya (opsional).

Bubur Nasi Hainan Daun Jeruk (MPASI 6+ Mo) – Menu Lengkap instructions

  1. Siapkan panci. Rebus ayam dengan api sedang sekitar 5-7 menit, buang buih yang berkumpul di permukaan. Kemudian masukkan sedikit bawang putih yang telah dicacah, jahe parut, 5 iris daun bawang, dan caisim. Biarkan direbus beberapa saat dengan api kecil..
  2. Di tungku yang lain, siapkan teflon / wajan anti lengket. Masukkan 1 sdt EVOO / canola oil untuk menumis sisa bawang putih. Kemudian masukkan nasi dan oseng sebentar (1-2 menit)..
  3. Jangan lupa persiapkan dandang untuk mengukus. Masukkan nasi yang sudah dioseng ke dalam mangkuk anti panas, lalu masukkan daging ayam rebus dan caisim yang ada di panci, tuang bersama kuah kaldu hingga hampir penuh..
  4. Taburkan kembali daun bawang, 1 sdt bone broth, UB, irisan daun jeruk dan secukupnya garam Himalaya kemudian aduk. Tambahkan 1 blok keju di atas nasi yang telah diaduk..
  5. Kukus sekitar 20-30 menit atau cek berkala hingga kuah hampir meresap sempurna ke dalam nasi dan daging ayam..
  6. Saring atau blender sesuai tekstur yang diinginkan. Selamat mencoba bun 😊.